Tänään meillä oli listalla porsaanlihakastiketta ja riisiä...juu, ei kuulosta uudelta, mutta oli sitä.



Kastike:

400g porsaanlihasuikaleita
½ sipuli
1prk ananaspaloja
1prk herkkusieniviipaleita
1prk Flora kevyt ja paksu -ruokakermaa
ripaus suolaa, kurkumaa, valkosipulijauhetta
loraus öljyä ja soijakastiketta
Tarjoiluun saarioisten kevyt valkosipulikastiketta

Kuullotin sipulit öljyssä, lisäsin lihat ja ruskistin ne.
Heitin mukaan valutetut ananaspalat ja herkkusienet, paistoin hetken.
Lorautin mukaan soijaa ja mausteet, ja heti perään kerman.
Annoin muhia hetken, tarjosin riisin kera ja laitoin annosta kohden 1-2rkl valkosipulikastiketta.

Lisänä punajuurisalaattia, keho alkoi himoitsemaan sitä, jolloin tiedän rauta-arvoni hieman laskeneen, sekä eilistä salaattia.

Ja hyvää oli. :)